Chef de rang (H/F)

📍 Mamoudzou 🚩 CDI 🕑 Publiée le 09/11/2026


À propros de l’entreprise

Et si votre prochaine aventure se trouve à Mayotte ? Ce jeune département d’outre-mer est au cœur d’un Canal du Mozambique en plein boom économique. Vous y trouverez d’ambitieux challenges professionnels dans tous les secteurs d’activité. Maestria Recrutement & Relocation vous recrute dans votre domaine d’expertise et vous accompagne dans votre installation sur le territoire.

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, un groupe dynamique spécialisé dans la restauration à Mayotte, un Chef de rang (H/F).

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez la qualité du service au sein de votre rang et veillez à offrir une expérience client irréprochable.

À ce titre, vos principales missions consistent à :

  • Assurer la mise en place de la salle et préparer votre rang avant chaque service ;

  • Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant ;

  • Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes ;

  • Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l’établissement ;

  • Coordonner le travail des commis et veiller au bon déroulement du service ;

  • Garantir la satisfaction des clients en faisant preuve de réactivité et de professionnalisme ;

  • Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation ;

  • Participer à la gestion des encaissements et à la bonne tenue de l’espace de restauration.

Profil

Nous recherchons tout profil ayant une formation en hôtellerie-restauration ou une expérience significative dans le service en salle, idéalement acquise sur un poste similaire.

Vous maîtrisez les techniques de service, les règles de préséance et les standards de la restauration.

Vous avez un excellent sens relationnel, une présentation soignée et savez instaurer une relation de confiance avec la clientèle.

Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité.

Votre sens du détail, votre réactivité et votre engagement pour la satisfaction client seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste.

N’hésitez plus ! Rejoignez une équipe passionnée et mettez votre savoir-faire au service d’une expérience client de qualité.

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